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Wie zu machen Roquefort -Käse und Vergnügungsreise
f
Roquefort -Käse
Vergnügungsreise
Wie zu machen Vergnügungsreise und Roquefort -Käse
Zusammenfassung
Kalorien
Ernährung
Besondere Vorzüge
Was ist
Wie zu machen
Alle
Wie zu machen
Serviergröße
100
100
Zutaten
Lab, Meersalz, Schafmilch
Geriebene Muskatnuss, Pasteurisierte Milch, Puderzucker, Lab
Gärmediums
Pencillium roqueforti
Nicht Anwendbar
Benötigte Dinge
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Schwergewicht, Schimmel, Plastikfolie
Schüssel, Flacher Teller, Rührer
Zeitdauer
Vorbereitungszeit
3- 4 Stunden
10- 15 Minuten
Kochzeit
90
90
Alterungszeit
3 Wochen
Nicht Verfügbar
Lagerung und Haltbarkeit
Kühltemperatur
39,20 °F
19
39,20 °F
19
Haltbarkeit
3-4 Wochen
24 Monate
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