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Minha dieta de laticínios


Roquefort Queijo vs Junket


Junket vs Roquefort Queijo


Calorias

Calorias em 1 copo
375,00 kcal  
99+
134,00 kcal  
18

Calorias
369,00 kcal  
24
64,29 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
56,00 kcal  
30
90,00 kcal  
99+

Calorias em 1 oz
105,00 kcal  
99+
140,00 kcal  
99+

Calorias dentro 1 fatia do
369,00 kcal  
99+
122,00 kcal  
40

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
21,54 g  
24
3,50 g  
99+

Carboidratos
2,00 g  
99+
4,50 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
0,50 g  
10
0,00 g  

Gorduras
30,64 g  
99+
3,60 g  
21

Teor de matéria gorda
32 %  
28
1 %  
1

Gordura saturada
19,26 g  
99+
2,30 g  
23

Gordura trans
0,00 g  
0,30 g  
5

Gordura poliinsaturada
1,32 g  
16
0,10 g  
99+

Gordura monoinsaturada
8,47 g  
24
1,00 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
90,00 mg  
17
14,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
1 047,00 IU  
11
106,23 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg  
23
0,05 mg  
20

Vitamina B2 (riboflavina)
0,59 mg  
6
0,20 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,73 mg  
13
0,10 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,12 mg  
14
-  

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
49,00 ug  
9
-  

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,64 µg  
30
0,18 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,30 mg  
34

Vitamina D
0,50 IU  
99+
4,04 IU  
36

Vitamina D(D2+D3)
0,50 µg  
13
0,10 µg  
17

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,85 mg  
14
0,09 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
0,00 µg  
33

Minerais
  
  

Cálcio
662,00 mg  
18
127,00 mg  
99+

Ferro
0,56 mg  
25
0,05 mg  
99+

Magnésio
30,00 mg  
17
12,70 mg  
37

Fósforo
392,00 mg  
23
95,00 mg  
99+

Potássio
91,00 mg  
99+
155,00 mg  
99+

Sódio
1 809,00 mg  
3
49,00 mg  
99+

Zinco
2,08 mg  
29
0,44 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
39,38 g  
87,60 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
Aids sistema nervoso, anti-inflamatória, inibe a propagação clamídia  
-  

Outros benefícios gerais
inibe a migração de leucócitos LPS, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro  
presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fornece energia  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele  
-  

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo  
-  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
usada para fazer curativos e coberturas sobre hambúrgueres e saladas  
-  

Importância nutricional
contém boa quantidade de vitaminas, contém altos níveis de gordura, contém magnésio, boa fonte de cálcio, boa fonte de calorias, boa fonte de potássio, boa fonte de proteína  
-  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
diarréia, rouquidão da garganta causando dificuldade em engolir, Tinhoso erupções, congestão nasal, ataques tosse persistente, nariz escorrendo ou entupido, inchaço da garganta, vómitos, marejados olhos, pieira  
-  

O que é

O que é
Roquefort é um queijo azul francês, feita a partir do leite de ovelha.  
O representante é uma sobremesa com base de leite, feito com leite adoçado e coalho, a enzima digestiva que coalha leite. Ele pode ser melhor descrito como um creme ou um queijo adoçado muito suave.  

Cor
azul  
-  

Sabor
salgado, afiado, Tangy  
-  

Aroma
cheiro azedo, Forte  
-  

Vegetariano
não  
-  

Procedência
França  
americano, Dinamarca  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
coalho, sal marinho, leite de ovelha  
noz-moscada ralada, leite pasteurizado, açúcar em pó, coalho  

Fermentação agente
Penicillium roqueforti  
-  

Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, recipiente, peso pesado, mofo, Plastic wrap  
tigela, prato raso, Stirrer  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
3- 4 horas  
10- 15 minutos  

tempo de cozimento
90  
90  

Tempo de envelhecimento
3 semanas  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Validade
3-4 semanas  
24 meses  

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