ingrediënten
leb, Zeezout, schapenmelk
Geraspte nootmuskaat, gepasteuriseerde melk, Poedersuiker, leb
vergisting Agent
Pencillium roqueforti
-
Dingen die je nodig hebt
Cheese Press, kaasdoek, houder, zwaargewicht, gietvorm, Plasticfolie
Kom, ondiepe schaal, roerder
Voorbereidingstijd
3- 4 uur
10- 15 minuten
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
3-4 weken
24 maanden