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Minha dieta de laticínios


Como fazer Romano queijo e Quark


Como fazer Quark e Romano queijo


Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
cloreto de cálcio, coalho, arranque termofilo, leite inteiro  
Soro de leite coalhado, leite  

Fermentação agente
Streptococcus thermophilus  
-  

Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, peso pesado, mofo, Plastic wrap, pressione  
tigela, escumilha, Stirrer  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
10- 12 horas  
24-36 horas  

tempo de cozimento
90  
20  

Tempo de envelhecimento
5 meses  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
86,00 °F  
7

Validade
2- 4 meses  
7- 10 dias  

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