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Come rendere Romano Formaggio e Quark
f
Romano Formaggio
Quark
Come rendere Quark e Romano Formaggio
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Come rendere
Tutti
Come rendere
Servendo taglia
100
100
Ingredienti
Cloruro di calcio, caglio, avviamento termofili, latte intero
burro di latte, latte
Fermentazione agente
Streptococcus thermophilus
Non applicabile
Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, Pesante peso, Muffa, involucro di plastica, stampa
Ciotola, buratto, agitatore a
Tempo Durata
Tempo di preparazione
10- 12 ore
24-36 ore
Tempo di cottura
90
20
Tempo di invecchiamento
5 mesi
Non disponibile
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
39,20 °F
19
86,00 °F
7
Durata di conservazione
2- 4 mesi
7- 10 giorni
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