De servir tamanho
100
  
100
  
Ingredientes
3 litros de leite, um comprimido de coalho, sal, água unchlorinated, iogurte
  
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho
  
Fermentação agente
não aplicável
  
não disponível
  
Coisas que você precisa
tigela, escumilha, recipiente, jarra, Knife, Molho panela, coador, Stirrer
  
prensa de queijo, escumilha, Knife, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione
  
Tempo duração
  
  
Preparação Tempo
24 horas
  
10- 12 horas
  
tempo de cozimento
2
  
90
  
Tempo de envelhecimento
não disponível
  
3 meses
  
Vida de armazenamento e prateleira
  
  
Validade
2- 3 meses
  
2- 3 meses