Serviergröße
100
  
100
  
Zutaten
3 Liter Milch, Eine Tablette von Rennet, Salz, Unchlorinated Wasser, Joghurt
  
Salzlösung, Calciumchlorid, Kuhmilch, Lab
  
Gärmediums
Nicht Anwendbar
  
Nicht Verfügbar
  
Benötigte Dinge
Schüssel, Cheesecloth, Container, Glas, Messer, Topf, Sieb, Rührer
  
Käsepresse, Cheesecloth, Messer, Mixer, Schimmel, Plastikfolie, Presse
  
Zeitdauer
  
  
Vorbereitungszeit
24 Stunden
  
10- 12 Stunden
  
Kochzeit
2
  
90
  
Alterungszeit
Nicht Verfügbar
  
3 Monate
  
Lagerung und Haltbarkeit
  
  
Haltbarkeit
2- 3 Monate
  
2- 3 Monate