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f
Queijo azul
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Como fazer
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Como fazer
De servir tamanho
100
Ingredientes
sal queijo, cultura fermento lático, leite, bactérias penicillium roqueforti
Fermentação agente
molde glaucum penicillium, molde roqueforti penicillium
Coisas que você precisa
2 tigelas, Molho panela, Stirrer
Tempo duração
Preparação Tempo
15- 20 minutos
tempo de cozimento
20
Tempo de envelhecimento
-
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
39,20 °F 19
Validade
3-4 semanas
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