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Come rendere Formaggio blu

Blue Cheese Blue Cheese Blue Cheese


Come rendere
0

Servendo taglia
100 0

Ingredienti
sale formaggio, batteri mesofili antipasto cultura, latte, Penicillium roqueforti batteri 0

Fermentazione agente
Muffa Penicillium glaucum, Muffa Penicillium roqueforti 0

Cose di cui hai bisogno
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a 0

Tempo Durata
0

Tempo di preparazione
15- 20 minuti 0

Tempo di cottura
20 0

Tempo di invecchiamento
Non disponibile 0

Conservazione e Durata di conservazione
0

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F 19

Durata di conservazione
3-4 settimane 0

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