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Minha dieta de laticínios


Tudo sobre Queijo azul



Calorias

Calorias em 1 copo
100,00 kcal 9

Calorias
353,00 kcal 30

Calorias em 1 colher de sopa
100,00 kcal 49

Calorias em 1 oz
100,00 kcal 46

Calorias dentro 1 fatia do
100,00 kcal 29

De servir tamanho
100

Proteínas
21,40 g 25

Carboidratos
2,34 g 73

Fibra
0,00 g 16

Açucar
0,50 g 10

Gorduras
28,74 g 68

Teor de matéria gorda
29 % 26

Gordura saturada
18,67 g 72

Gordura trans
0,20 g 3

Gordura poliinsaturada
0,80 g 33

Gordura monoinsaturada
7,78 g 33

Nutrição

De servir tamanho
100

Colesterol
2,50 mg 61

Vitaminas

Vitamina A
721,00 IU 25

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg 28

Vitamina B2 (riboflavina)
0,38 mg 18

Vitamina B3 (niacina)
1,02 mg 9

Vitamina B6 (piridoxina)
1,50 mg 1

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
36,00 ug 12

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,22 µg 17

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg 38

Vitamina D
21,00 IU 25

Vitamina D(D2+D3)
0,50 µg 13

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,25 mg 32

Vitamina K (filoquinona)
2,40 µg 14

Minerais

Cálcio
528,00 mg 22

Ferro
0,31 mg 38

Magnésio
23,00 mg 24

Fósforo
387,00 mg 24

Potássio
256,00 mg 22

Sódio
1 146,00 mg 8

Zinco
2,66 mg 22

Outro

Agua
42,41 g 65

Cafeína
0,00 g

Benefícios

Benefícios para a saúde
Aids sistema nervoso

Outros benefícios gerais
presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro

Cabelo e beleza benefícios

Cuidados com a pele
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo

Importância nutricional e usos

Usos
usada para fazer curativos e coberturas sobre hambúrgueres e saladas

Importância nutricional
contém boa quantidade de vitaminas, contém altos níveis de gordura, contém magnésio, boa fonte de cálcio, boa fonte de calorias, boa fonte de potássio, boa fonte de proteína

Alergia

Sintomas de alergia
diarréia, rouquidão da garganta causando dificuldade em engolir, Tinhoso erupções, congestão nasal, ataques tosse persistente, nariz escorrendo ou entupido, inchaço da garganta, vómitos, marejados olhos, pieira

O que é

O que é
queijo azul é uma classificação geral de queijo que têm culturas do fungo Penicillium acrescentou, de modo que o produto final é manchado veado com blue

Cor
-

Sabor
salgado, afiado, Tangy

Aroma
cheiro azedo, Forte

Vegetariano
não

Procedência
Europa, França

Como fazer

De servir tamanho
100

Ingredientes
sal queijo, cultura fermento lático, leite, bactérias penicillium roqueforti

Fermentação agente
molde glaucum penicillium, molde roqueforti penicillium

Coisas que você precisa
2 tigelas, Molho panela, Stirrer

Tempo duração

Preparação Tempo
15- 20 minutos

tempo de cozimento
20

Tempo de envelhecimento
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura
39,20 °F 19

Validade
3-4 semanas

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Tipos de queijo

Comparação de produtos lácteos

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