Como fazer Queijo azul e Iogurte
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
sal queijo, cultura fermento lático, leite, bactérias penicillium roqueforti
leite, sal, vinagre
Fermentação agente
molde glaucum penicillium, molde roqueforti penicillium
não disponível
Coisas que você precisa
2 tigelas, Molho panela, Stirrer
tigela, panela, Stirrer
Preparação Tempo
15- 20 minutos
8- 10 horas
Tempo de envelhecimento
não disponível
não disponível
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
3-4 semanas
3- 5 dias