Cara membuat Keju biru dan yogurt
Bahan
keju Salt, kultur starter mesofilik, susu, bakteri Penicillium roqueforti
susu, Garam, Cuka
fermentasi Agen
Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti
Not Available
Hal-hal yang perlu
2 Bowls, panci saus, pengaduk
Mangkuk, Panci, pengaduk
Waktu persiapan
15- 20 menit
8- 10 jam
penuaan waktu
Tidak tersedia
Tidak tersedia
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
3-4 minggu
3- 5 hari