Como fazer Paneer e Zincica
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
algumas gotas de suco de limão, leite, sal, vinagre
leite de ovelha
Fermentação agente
não aplicável
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides
Coisas que você precisa
tigela, escumilha, peso pesado, copo de medição, musselina, panela, prato, coador
não aplicável
Preparação Tempo
30- 40 minutos
2 dias
tempo de cozimento
15
2 dias
Tempo de envelhecimento
não aplicável
não disponível
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
5- 7 dias
10 a 14 dias