De servir tamanho
100
100
Ingredientes
leite de ovelha
algumas gotas de suco de limão, leite, sal, vinagre
Fermentação agente
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides
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Coisas que você precisa
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tigela, escumilha, peso pesado, copo de medição, musselina, panela, prato, coador
Preparação Tempo
2 dias
30- 40 minutos
tempo de cozimento
2 dias
15
Tempo de envelhecimento
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Vida de armazenamento e prateleira
Validade
10 a 14 dias
5- 7 dias