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Minha dieta de laticínios


Zincica vs Kefir


Kefir vs Zincica


Calorias

Calorias em 1 copo
-  
168,00 kcal  
28

Calorias
40,00 kcal  
99+
41,00 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
45,00 kcal  
26
20,00 kcal  
15

Calorias em 1 oz
-  
41,00 kcal  
18

Calorias dentro 1 fatia do
-  
41,00 kcal  
5

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
2,70 g  
99+
3,79 g  
99+

Carboidratos
4,80 g  
99+
4,48 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
3,60 g  
33
4,61 g  
99+

Gorduras
1,10 g  
9
0,93 g  
7

Teor de matéria gorda
3 %  
3
3 %  
3

Gordura saturada
0,95 g  
8
0,66 g  
7

Gordura trans
0,00 g  
0,04 g  
1

Gordura poliinsaturada
0,00 g  
99+
0,05 g  
99+

Gordura monoinsaturada
0,00 g  
99+
0,31 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
5,00 mg  
99+
5,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
569,00 IU  
32
569,00 IU  
32

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg  
27
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (riboflavina)
0,14 mg  
99+
0,14 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,15 mg  
37
0,15 mg  
37

Vitamina B6 (piridoxina)
0,06 mg  
34
0,06 mg  
34

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
13,00 ug  
25
13,00 ug  
25

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,29 µg  
99+
0,29 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,20 mg  
36
0,20 mg  
36

Vitamina D
41,00 IU  
13
41,00 IU  
13

Vitamina D(D2+D3)
0,10 µg  
18
1,00 µg  
8

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,02 mg  
99+
0,02 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
0,10 µg  
32
0,10 µg  
32

Minerais
  
  

Cálcio
130,00 mg  
99+
130,00 mg  
99+

Ferro
0,04 mg  
99+
0,04 mg  
99+

Magnésio
12,00 mg  
38
12,00 mg  
38

Fósforo
105,00 mg  
99+
105,00 mg  
99+

Potássio
164,00 mg  
38
164,00 mg  
38

Sódio
40,00 mg  
99+
40,00 mg  
99+

Zinco
0,46 mg  
99+
0,46 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
90,07 g  
90,07 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
intolerantes à lactose, melhor para perda de peso, reduz a pressão arterial, reduz gorduras indesejadas, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, suporta desintoxicação  
Aids em gut aliviando, problemas gastrointestinais e digestão, alta digestibilidade, melhor para perda de peso  

Outros benefícios gerais
actividade anti-tumoral, benéfica para doenças de fígado, pâncreas, vesícula biliar, intestino, previne o cancro, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, suporta desintoxicação  
remédio para o stress e ansiedade, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, presença de cálcio, fornece energia, suporta desintoxicação  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
hidratante natural, acrescenta brilho para a pele, aplicá-lo sobre a pele pode ajudar a aliviar a dor da queimadura, ilumina o tom de pele, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele radiante e bonita, ajuda a reduzir anti aparência de envelhecimento, ajuda a prevenir a rosácea, fornece a pele macia, saudável e brilhante, rico em ácido láctico, acalma a irritação da pele, trata linhas finas e rugas  
dá uma pele mais lisa  

Cuidado capilar
reduz a queda de cabelo, fortalece as raízes do cabelo  
fortalece as raízes do cabelo  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
diluir o soro de leite (líquido) com água e usá-la para regar as plantas, é um probiótico superdrink  
acalma os pés, usado como uma fórmula infantil na Rússia  

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, ricos em probióticos  
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
cólicas abdominais, tosse, diarréia, Tinhoso erupções, contendo sangue fezes soltas ou muco, nariz escorrendo ou entupido, lento para ganhar peso ou altura  
-  

O que é

O que é
Žinčica ou Žinčice é uma bebida feita de ovelhas soro de leite semelhante ao kefir. É um subproduto no processo de fabrico de queijo bryndza.  
Kefir é fermentado leite feita usando grãos de kefir que contenham fermento benefiicial, bem como bactérias probióticas encontradas no iogurte.  

Cor
-  
-  

Sabor
azedar, Sweet  
de Fermento  

Aroma
cheiro azedo  
leitoso  

Vegetariano
sim  
sim  

Procedência
República Checa, Polônia  
regiões Cáucaso do Norte  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
leite de ovelha  
sementes de kefir, leite inteiro  

Fermentação agente
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides  
-  

Coisas que você precisa
-  
recipiente de vidro com tampa, escumilha, coador  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
2 dias  
10- 12 horas  

tempo de cozimento
2 dias  
20  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
46,40 °F  
15
99,00 °F  
5

Validade
10 a 14 dias  
2- 3 semanas  

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