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Minha dieta de laticínios


Como fazer Paneer e Queijo tijolo


Como fazer Queijo tijolo e Paneer


Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
algumas gotas de suco de limão, leite, sal, vinagre  
Salmoura solução, cultura leitelho, coalho líquido, leite, sal  

Fermentação agente
-  
lençóis Brevibacterium  

Coisas que você precisa
tigela, escumilha, peso pesado, copo de medição, musselina, panela, prato, coador  
prensa de queijo, escumilha, drenando mat, peso pesado, Knife, Plastic wrap  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
30- 40 minutos  
2- 3 horas  

tempo de cozimento
15  
25  

Tempo de envelhecimento
-  
7- 10 dias  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
99,00 °F  
5
50,00 °F  
14

Validade
5- 7 dias  
1- 2 semanas  

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