Wie zu machen Kaymak und Quark
Zutaten
homogenisierte Milch, Schlagsahne
Milch, Joghurt
Gärmediums
-
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Benötigte Dinge
Container, Großer Topf, Pyrexschale, Flache Pfanne
Großer Topf, Rührer
Vorbereitungszeit
24 Stunden
3- 4 Stunden
Haltbarkeit
5- 7 Tage
5- 7 Tage