कायमाक आणि दही कसे बनवायचे
साहित्य
होमोगेनीज़ेड दूध, विप्ड मलई
दूध, दही
फर्मेंटेशन एजेंट
लागू नाही
लाकट्ोकॉककुस बुल्गारिकूस, स्ट्रेपटोकॉकस तेर्मोफ़िलुस
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
कंटेनर, मोठ्या भांडे, पाइयेक्स डिश, उथळ पॅन
मोठ्या भांडे, उलथण
तयारीची वेळ
24 तास
3- 4 तास
एजिंग टाइम
उपलब्ध नाही
लागू नाही
शेल्फ लाइफ
5- 7 दिवस
5- 7 दिवस