Come rendere Kaymak e Cagliata
Ingredienti
latte omogeneizzato, panna montata
latte, Yogurt
Fermentazione agente
Non applicabile
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Cose di cui hai bisogno
Contenitore, grande pentola, Pyrex piatto, padella bassa
grande pentola, agitatore a
Tempo di preparazione
24 ore
3- 4 ore
Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non applicabile
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
5- 7 giorni
5- 7 giorni