Como fazer Iogurte búlgaro e Coalhada
Como fazer
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
leite desnatado, leite inteiro
leite cru ou leite não pasteurizado
Fermentação agente
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
não aplicável
Coisas que você precisa
tigela, culturas vivas
recipiente de vidro com tampa, escumilha, recipiente
Tempo duração
Preparação Tempo
desconhecido
2 dias
tempo de cozimento
desconhecido
NA
Tempo de envelhecimento
não disponível
não disponível
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
40,00 °F
18
39,20 °F
19
Validade
2- 3 meses
1 mês
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