Jak zrobić Bułgarski Jogurt i Clabber
Składniki
Odtłuszczone mleko, Całe mleko
Surowe mleko lub mleko niepasteryzowane
Fermentacja Agenta
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
-
Rzeczy, które trzeba
Miska, żywych kultur
Szklany pojemnik z pokrywką, Etamina, Pojemnik
Czas przygotowania
-
2 dni
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
2- 3 Miesiące
1 miesiąc