Cómo confeccionar Yogur búlgaro y Hacer leche
Ingredientes
leche desnatada, leche entera
leche cruda o leche no pasteurizada
Fermentación Agente
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
No Aplicable
Cosas que necesitas
cuenco, cultivos vivos
recipiente de vidrio con tapa, estopilla, envase
Tiempo de preparación
Desconocido
2 días
Hora de cocinar
Desconocido
NA
Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
2- 3 meses
1 mes