Wie zu machen Bulgarischer Joghurt und Säurern
Zutaten
Magermilch, Vollmilch
Rohmilch oder nicht pasteurisierte Milch
Gärmediums
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Nicht Anwendbar
Benötigte Dinge
Schüssel, Live-Kulturen
Glasbehälter mit Deckel, Cheesecloth, Container
Vorbereitungszeit
Unbekannt
2 Tage
Alterungszeit
Nicht Verfügbar
Nicht Verfügbar
Haltbarkeit
2- 3 Monate
1 Monat