Como fazer Dadiah e Buffalo coalhada
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
leite de búfala
coalhada, algumas gotas de suco de limão, leite
Fermentação agente
-
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, diacetylactis streptococcus, Streptococcus thermophilus
Coisas que você precisa
tubo de bambu, folha de banana
recipiente, Molho panela
Preparação Tempo
2 dias
noite para o dia
Tempo de envelhecimento
2 dias
-
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
até 3 dias
2- 3 semanas