Como fazer Creme Fraiche e Amasi
Como fazer
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
Leitelho Cultivadas, creme de leite pasteurizado
bocado mesmo a partir de um lote prévio, leite
Fermentação agente
não aplicável
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
Coisas que você precisa
escumilha, jarra de vidro, Stirrer
recipiente
Tempo duração
Preparação Tempo
5 minutos
10- 12 horas
tempo de cozimento
2 dias
não aplicável
Tempo de envelhecimento
não aplicável
não disponível
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
39,20 °F
19
100,00 °F
4
Validade
3- 5 dias
2- 3 semanas
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