Como fazer Creme Fraiche e Amasi
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
Leitelho Cultivadas, creme de leite pasteurizado
bocado mesmo a partir de um lote prévio, leite
Fermentação agente
-
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
Coisas que você precisa
escumilha, jarra de vidro, Stirrer
recipiente
Preparação Tempo
5 minutos
10- 12 horas
tempo de cozimento
2 dias
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Tempo de envelhecimento
-
-
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
3- 5 dias
2- 3 semanas