कैसे बनते है क्रीम फ़्राइशे और अमासी
सामग्री
संवर्धित छाछ, पाश्चराइज़्ड भारी क्रीम
एक पूर्व बैच से थोडासा, दूध
किण्वन एजेंट
लागू नहीं
लैक्टोकॉकस लैक्टिस सब्स्प क्रेमोरिस, लैक्टोकॉकस लैक्टिस सुब्स्प लैक्टिस
आवश्यक चीज़े
चीज़क्लॉथ, काँच की सुराही, स्टरर
पात्र
तैयारी का समय
5 मिनट
10- 12 घंटे
पकाने का समय
दो दिन
लागू नहीं
बुढ़ापे का समय
लागू नहीं
अनुपलब्ध
शेल्फ जीवन
3- 5 दिन
2- 3 सप्ताह