De servir tamanho
100
  
450
  
Ingredientes
cloreto de cálcio, leite de vaca, sal kosher, coalho líquido, cultura fermento lático, creme de leite pasteurizado
  
leite 1/2 litro, fermento
  
Fermentação agente
bactérias mesófilas
  
não aplicável
  
Coisas que você precisa
tigela, Colander, panela grande, musselina
  
recipiente de vidro com tampa, tigela, forno de micro-ondas, Molho panela, Stirrer
  
Tempo duração
  
  
Preparação Tempo
2 semanas
  
3- 4 horas
  
tempo de cozimento
30
  
15
  
Tempo de envelhecimento
não disponível
  
não disponível
  
Vida de armazenamento e prateleira
  
  
Validade
3-4 semanas
  
desconhecido