De servir tamanho
450
100
Ingredientes
leite 1/2 litro, fermento
cloreto de cálcio, leite de vaca, sal kosher, coalho líquido, cultura fermento lático, creme de leite pasteurizado
Fermentação agente
não aplicável
bactérias mesófilas
Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, tigela, forno de micro-ondas, Molho panela, Stirrer
tigela, Colander, panela grande, musselina
Preparação Tempo
3- 4 horas
2 semanas
Tempo de envelhecimento
não disponível
não disponível
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
desconhecido
3-4 semanas