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Minha dieta de laticínios


Creme de queijo vs Matzoon


Matzoon vs Creme de queijo


Calorias

Calorias em 1 copo
812,00 kcal  
99+
147,00 kcal  
20

Calorias
350,00 kcal  
33
0,06 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
35,00 kcal  
23
50,00 kcal  
27

Calorias em 1 oz
99,00 kcal  
99+
43,00 kcal  
20

Calorias dentro 1 fatia do
66,00 kcal  
16
425,00 kcal  
99+

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
6,15 g  
99+
2,80 g  
99+

Carboidratos
5,52 g  
99+
3,60 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
3,76 g  
35
5,80 g  
99+

Gorduras
34,44 g  
99+
3,20 g  
16

Teor de matéria gorda
65 %  
38
2 %  
2

Gordura saturada
2,93 g  
31
1,80 g  
15

Gordura trans
15,00 g  
17
0,10 g  
2

Gordura poliinsaturada
0,22 g  
99+
0,20 g  
99+

Gordura monoinsaturada
1,29 g  
99+
0,80 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
0,00 mg  
99+
14,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
1 111,00 IU  
7
58,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,00 mg  
99+
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (riboflavina)
0,03 mg  
99+
0,18 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,09 mg  
99+
0,10 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,06 mg  
35
0,05 mg  
39

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
1,00 ug  
99+
14,00 ug  
24

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,03 µg  
99+
0,30 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
2,50 mg  
11

Vitamina D
0,00 IU  
99+
1,20 IU  
99+

Vitamina D(D2+D3)
0,00 µg  
19
0,30 µg  
15

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,86 mg  
13
0,15 mg  
39

Vitamina K (filoquinona)
0,30 µg  
29
0,10 µg  
32

Minerais
  
  

Cálcio
97,00 mg  
99+
120,00 mg  
99+

Ferro
0,11 mg  
99+
0,40 mg  
32

Magnésio
9,00 mg  
99+
10,00 mg  
99+

Fósforo
107,00 mg  
99+
113,00 mg  
99+

Potássio
132,00 mg  
99+
396,00 mg  
14

Sódio
314,00 mg  
33
-  

Zinco
0,50 mg  
99+
0,64 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
52,62 g  
87,53 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
ajuda a ganhar peso, mantenha sentir completo, fornece energia  
remédio para o stress e ansiedade  

Outros benefícios gerais
-  
-  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
dá uma pele mais lisa, encolhe e aperta os poros  
-  

Cuidado capilar
estimula o crescimento do cabelo, fortalece as raízes do cabelo  
-  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
alta caloria, rico teor de gordura  
-  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
anafilaxia, cólicas, diarréia, Hives, Tinhoso erupções, dificuldade para respirar, congestão nasal, inchaço via oral, vómitos, pieira  
-  

O que é

O que é
creme de queijo é queijo frescal fresco macio com alto teor de gordura feita a partir de leite integral.  
Matsoni é um produto de leite fermentado de origem armênia.  

Cor
branco  
-  

Sabor
cremoso, brando, Sweet  
-  

Aroma
fresco, aprazível  
-  

Vegetariano
sim  
-  

Procedência
Estados Unidos  
americano  

Como fazer

De servir tamanho
100  
450  

Ingredientes
cloreto de cálcio, leite de vaca, sal kosher, coalho líquido, cultura fermento lático, creme de leite pasteurizado  
leite 1/2 litro, fermento  

Fermentação agente
bactérias mesófilas  
-  

Coisas que você precisa
tigela, Colander, panela grande, musselina  
recipiente de vidro com tampa, tigela, forno de micro-ondas, Molho panela, Stirrer  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
2 semanas  
3- 4 horas  

tempo de cozimento
30  
15  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
40,00 °F  
18
39,20 °F  
19

Validade
3-4 semanas  
-  

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