Hoe te Maken Roomkaas En Matzoon
Hoe te Maken
serving Size
100
450
ingrediënten
Calciumchloride, Koeienmelk, zeezout, vloeibaar stremsel, Mesofiele starter cultuur, Gepasteuriseerde zware room
1/2 liter melk, Gist
vergisting Agent
Mesophilic bacteria
Not Applicable
Dingen die je nodig hebt
Kom, Vergiet, grote pot, Mousseline
verpakkingsglas met deksel, Kom, Magnetron, steelpan, roerder
Tijds duur
Voorbereidingstijd
2 weken
3- 4 uur
Kooktijd
30
15
aging Tijd
Niet beschikbaar
Niet beschikbaar
Opslag en houdbaarheid
Refrigeration Temperature
40,00 ° F
18
39,20 ° F
19
Houdbaarheid
3-4 weken
Onbekend
