Matzoon vs Queijo mussarela
Calorias
Calorias por 100g
0,06 kcal
99+
300,00 kcal
40
calorias em 1 pat
não disponível
336,00 kcal
9
Calorias em 1 colher de sopa
não disponível
Não aplicável
Calorias em 1 xícara
não disponível
85,00 kcal
9
Calorias em 1 vara
425,00 kcal
13
85,00 kcal
4
De servir tamanho
100
100
Proteínas
2,80 g
99+
22,17 g
23
Carboidratos
3,60 g
99+
2,19 g
99+
Fibra
não disponível
0,00 g
15
Açucar
5,80 g
99+
1,03 g
16
Gorduras
3,20 g
16
22,35 g
99+
Gordura saturada
não disponível
13,15 g
99+
Gordura poliinsaturada
não disponível
0,77 g
35
Gordura monoinsaturada
não disponível
6,57 g
39
Nutrição
De servir tamanho
100
100
Colesterol
não disponível
2,50 mg
99+
Vitaminas
Vitamina A
não disponível
676,00 IU
27
Vitamina B1 (tiamina)
não disponível
0,03 mg
27
Vitamina B2 (riboflavina)
não disponível
0,28 mg
29
Vitamina B3 (niacina)
não disponível
0,10 mg
38
Vitamina B6 (piridoxina)
não disponível
0,04 mg
99+
Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
não disponível
7,00 ug
30
Vitamina B12 (Cobalamina)
não disponível
2,28 µg
6
Vitamina C (ácido ascórbico)
não disponível
0,00 mg
29
Vitamina D
não disponível
16,00 IU
24
Vitamina D(D2+D3)
não disponível
0,40 µg
13
Vitamina E (alfa-tocoferol)
não disponível
0,19 mg
29
Vitamina K (filoquinona)
não disponível
2,30 µg
13
Minerais
Cálcio
não disponível
505,00 mg
23
Ferro
não disponível
0,44 mg
28
Magnésio
não disponível
20,00 mg
24
Fósforo
não disponível
354,00 mg
26
Potássio
não disponível
76,00 mg
99+
Sódio
não disponível
627,00 mg
22
Zinco
não disponível
2,92 mg
16
Outro
Agua
87,53 g
0,25 g
Cafeína
0,00 g
0,00 g
Benefícios
Benefícios para a saúde
remédio para o stress e ansiedade
efeito antioxidante, reduz a pressão arterial, reduz o colesterol, controla diabetes, absorps de cálcio e vitamina B, protege contra a gota, previne o cancro
Outros benefícios gerais
desconhecido
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas
Cabelo e beleza benefícios
Cuidados com a pele
NA
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante
Cuidado capilar
NA
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade
Importância nutricional e usos
Usos
No uses found
No uses found
Importância nutricional
desconhecido
boa fonte de calorias, boa fonte de proteínas, boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina, rico em vitamina A, rico em vitamina D
Alergia
Matzoon e Queijo mussarela Sintomas de alergia
não disponível
dor abdominal, anafilaxia, tosse, diarréia, Hives, nariz escorrendo ou entupido, vómitos, pieira
O que é
O que é
Matsoni é um produto de leite fermentado de origem armênia.
queijo mussarela, um queijo macio semi, é rica em teor de umidade originalmente feito com leite de búfala italiana pelo método de pasta fiada.
Cor
não disponível
branco
Matzoon e Queijo mussarela Sabor
não disponível
leitoso
Matzoon e Queijo mussarela Aroma
não disponível
fresco, leitoso
Vegetariano
não disponível
sim
Procedência
americano
Itália
Como fazer
De servir tamanho
450
100
Ingredientes
leite 1/2 litro, fermento
um comprimido de coalho, ácido cítrico, sal kosher, coalho líquido, não pasteurizado, leite de búfala, água
Fermentação agente
não aplicável
não disponível
Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, tigela, forno de micro-ondas, Molho panela, Stirrer
tigela, Knife, copo de medição, pot não reativos, Molho panela, termômetro, Stirrer
Tempo duração
Preparação Tempo
3- 4 horas
2- 3 horas
tempo de cozimento
15
20
Tempo de envelhecimento
não disponível
não aplicável
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
39,20 °F
19
99,00 °F
5
Validade
desconhecido
5- 7 dias
