मलई चीज आणि मात्झून कसे बनवायचे
साहित्य
कॅल्शियम क्लोराईड, गाईचे दूध, कोशर मीठ, लिक्विड रेनेट, मेसोफिलिक स्टारटर कल्चर, पसटेउरीज़ेड हेवी क्रिम
1/2 लिटर दूध, यीस्ट
फर्मेंटेशन एजेंट
मेसोफिलिक बॅक्टीरिया
लागू नाही
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
बोल, चाळण, मोठ्या भांडे, मलमल
झाकण असलेले काचेच कंटेनर, बोल, मायक्रोवेव्ह ओव्हन, सॉस पॅन, उलथण
तयारीची वेळ
2 आठवडे
3- 4 तास
एजिंग टाइम
उपलब्ध नाही
उपलब्ध नाही
शेल्फ लाइफ
3-4 आठवडे
अज्ञात