Coalhada

Queijo gouda

Como fazer Coalhada e Queijo gouda

Coalhada

Queijo gouda

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1 Como fazer

1.1 De servir tamanho

100

1.2 Ingredientes

leite, iogurte

cloreto de cálcio, sal queijo, água fria, leite de vaca, cultura fermento lático, coalho

1.2.1 Fermentação agente

Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus

Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides

1.3 Coisas que você precisa

panela grande, Stirrer

prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, drenando mat, peso pesado, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione

1.4 Tempo duração

1.4.1 Preparação Tempo

3- 4 horas

24 horas

1.4.2 tempo de cozimento

120

1.4.3 Tempo de envelhecimento

não aplicável

12 meses

1.5 Vida de armazenamento e prateleira

1.5.1 Refrigeração temperatura

Como fazer Cong..

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39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

0,00 °F

Rank: 23 (Overall)▶

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Como fazer Iogurte congelado?

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98 (Como fazer Ge..)

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1.5.2 Validade

5- 7 dias

cerca de 3 meses

Comparação de produtos lácteos

Coalhada vs Leite inteiro

Coalhada vs Kefir

Coalhada vs Queijo mussarela

Baixo Caloria Laticínios Produtos

Paneer fatos

Queijo tipo cottage...

Creme fatos

Soro de leite coalh...

Kefir fatos

Queijo mussarela fa...