1 Hoe te Maken
1.1 serving Size
1.2 ingrediënten
Melk, Yoghurt
Calciumchloride, kaas Zout, Koud water, Koeienmelk, Mesofiele starter cultuur, leb
1.2.1 vergisting Agent
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
1.3 Dingen die je nodig hebt
grote pot, roerder
Cheese Press, kaasdoek, houder, Mes, aftappen mat, zwaargewicht, blender, gietvorm, Plasticfolie, pers
1.4 Tijds duur
1.4.1 Voorbereidingstijd
1.4.2 Kooktijd
1.4.3 aging Tijd
Niet toepasbaar
12 maanden
1.5 Opslag en houdbaarheid
1.5.1 Refrigeration Temperature
39,20 ° F0,00 ° F
-20
383
1.5.2 Houdbaarheid
5- 7 dagen
Rond 3 maanden