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Minha dieta de laticínios


Como fazer Coalhada e Quark


Como fazer Quark e Coalhada


Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
leite, iogurte   
Soro de leite coalhado, leite   

Fermentação agente
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus   
não aplicável   

Coisas que você precisa
panela grande, Stirrer   
tigela, escumilha, Stirrer   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
3- 4 horas   
24-36 horas   

tempo de cozimento
15   
20   

Tempo de envelhecimento
não aplicável   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
86,00 °F   
7

Validade
5- 7 dias   
7- 10 dias   

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