Come rendere Cagliata e Quark
Ingredienti
latte, Yogurt
burro di latte, latte
Fermentazione agente
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Non applicabile
Cose di cui hai bisogno
grande pentola, agitatore a
Ciotola, buratto, agitatore a
Tempo di preparazione
3- 4 ore
24-36 ore
Tempo di invecchiamento
Non applicabile
Non disponibile
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
5- 7 giorni
7- 10 giorni