Jak zrobić Twaróg i Kumys
Składniki
Mleko, Jogurt
mleko klaczy, Mleko, Serwatka owiec, kóz lub mleka krowiego
Fermentacja Agenta
Lactococcus bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Nie Dotyczy
Rzeczy, które trzeba
Gar, Mieszadło
Pojemnik
Czas przygotowania
3- 4 godziny
3 do 5 dni
Czas Gotowania
15
kilka godzin
Czas Starzenia
Nie Dotyczy
Niedostępne
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
5- 7 dni
Nieznany