Wie zu machen Quark und Kumis
Zutaten
Milch, Joghurt
Stutenmilch, Milch, Molke von Schafmilch, Ziegenmilch oder Kuhmilch
Gärmediums
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Nicht Anwendbar
Benötigte Dinge
Großer Topf, Rührer
Container
Vorbereitungszeit
3- 4 Stunden
3 bis 5 Tage
Kochzeit
15
Wenige Stunden
Alterungszeit
Nicht Anwendbar
Nicht Verfügbar
Haltbarkeit
5- 7 Tage
Unbekannt