Como fazer Coalhada e Creme Fraiche
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
leite, iogurte
Leitelho Cultivadas, creme de leite pasteurizado
Fermentação agente
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
não aplicável
Coisas que você precisa
panela grande, Stirrer
escumilha, jarra de vidro, Stirrer
Preparação Tempo
3- 4 horas
5 minutos
tempo de cozimento
15
2 dias
Tempo de envelhecimento
não aplicável
não aplicável
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
5- 7 dias
3- 5 dias