दही आणि क्रीम फ्रेयिक्फ कसे बनवायचे
साहित्य
दूध, दही
कल्चर्ड ताक, पसटेउरीज़ेड हेवी क्रिम
फर्मेंटेशन एजेंट
लाकट्ोकॉककुस बुल्गारिकूस, स्ट्रेपटोकॉकस तेर्मोफ़िलुस
-
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
मोठ्या भांडे, उलथण
चीज़क्लॉत, काचेच्या जार, उलथण
तयारीची वेळ
3- 4 तास
5 मिनिटे
शेल्फ लाइफ
5- 7 दिवस
3- 5 दिवस