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Como fazer Chaas e Queijo Cheshire

Chaas
Queijo Cheshire
Como fazer Queijo Cheshire e Chaas


Como fazer
De servir tamanho
100   
100   
Ingredientes
leite, sal   
Cheshire sal, leite de vaca pasteurizado, cultura iniciadora, coalho vegetariano   
Fermentação agente
não aplicável   
não disponível   
Coisas que você precisa
2 tigelas, Molho panela, Stirrer   
prensa de queijo, escumilha, recipiente, peso pesado, Knife, Ladle, Stirrer   
Tempo duração
  
  
Preparação Tempo
5- 10 minutos   
2- 3 horas   
tempo de cozimento
desconhecido   
60   
Tempo de envelhecimento
não disponível   
4- 8 semanas   
Vida de armazenamento e prateleira
  
  
Refrigeração temperatura
40,00 °F   
18
39,20 °F   
19
Validade
1- 2 semanas   
cerca de 3 meses   
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