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Comment faire du Chaas et Cheshire Fromage

Chaas
Cheshire Fromage
Comment faire du Cheshire Fromage et Chaas


Comment Faire
Portion
100  
100  
Ingrédients
Lait, Sel  
Sel Cheshire, Le lait de vache pasteurisé, Levain, Présure végétarienne  
Fermentation Agent
-  
-  
Choses dont tu as besoin
2 Bols, Poêle à frire, Agitateur  
Fromage presse, Étamine, Récipient, poids lourd, Couteau, Louche, Agitateur  
Temps Durée
  
  
Temps de Préparation
5- 10 minutes  
2- 3 heures  
Temps de Cuisson
-  
60  
Vieillissement Temps
-  
4- 8 semaines  
Stockage et Durée de conservation
  
  
Réfrigération Température
40,00 F  
18
39,20 F  
19
Étagère La vie
12 semaines  
Autour de 3 mois  
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