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Wie zu machen Chaas und Cheshire Käse


Wie zu machen Cheshire Käse und Chaas


Wie zu machen

Serviergröße
100   
100   

Zutaten
Milch, Salz   
Cheshire Salz, Pasteurisierte Kuhmilch, Starterkultur, Vegetarisch Lab   

Gärmediums
Nicht Anwendbar   
Nicht Verfügbar   

Benötigte Dinge
2 Schüsseln, Topf, Rührer   
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Schwergewicht, Messer, Kelle, Rührer   

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
5- 10 Minuten   
2- 3 Stunden   

Kochzeit
Unbekannt   
60   

Alterungszeit
Nicht Verfügbar   
4- 8 Wochen   

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
40,00 °F   
18
39,20 °F   
19

Haltbarkeit
1- 2 Wochen   
Etwa 3 Monate   

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