कैसे बनते है छास और चेशायर चीज़
सामग्री
दूध, नमक
चेशायर नमक, पाश्चरीकृत गाय के दूध, स्टार्टर कल्चर, शाकाहारी जामन
आवश्यक चीज़े
2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, भारी वजन, चाकू, करछुल, स्टरर
तैयारी का समय
5- 10 मिनट
2- 3 घंटे
बुढ़ापे का समय
-
4 से 8 सप्ताह
शेल्फ जीवन
1- 2 सप्ताह
साधारण 3 महीने