Como fazer Azedar Creme e Queijo fontina
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
Plain Creme, leite desnatado
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho
Coisas que você precisa
tigela, Stirrer
prensa de queijo, escumilha, Knife, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione
Preparação Tempo
20- 25 minutos
10- 12 horas
Tempo de envelhecimento
-
3 meses
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
1- 2 semanas
2- 3 meses