Wie zu machen Sauerrahm und Fontinakäse
Zutaten
Plain-Creme, Magermilch
Salzlösung, Calciumchlorid, Kuhmilch, Lab
Gärmediums
Nicht Verfügbar
Nicht Verfügbar
Benötigte Dinge
Schüssel, Rührer
Käsepresse, Cheesecloth, Messer, Mixer, Schimmel, Plastikfolie, Presse
Vorbereitungszeit
20- 25 Minuten
10- 12 Stunden
Alterungszeit
Nicht Verfügbar
3 Monate
Haltbarkeit
1- 2 Wochen
2- 3 Monate