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Minha dieta de laticínios


Azedar Creme vs Coalhada


Coalhada vs Azedar Creme


Calorias

Calorias por 100g
193,00 kcal   
99+
110,00 kcal   
99+

calorias em 1 pat
455,00 kcal   
15
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
24,00 kcal   
8
não disponível   

Calorias em 1 xícara
57,00 kcal   
6
não disponível   

Calorias em 1 vara
Não aplicável   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
2,10 g   
99+
3,00 g   
99+

Carboidratos
2,90 g   
99+
2,00 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
2,90 g   
27
0,00 g   

Gorduras
20,00 g   
99+
10,00 g   
99+

% Teor de matéria gorda
14 %   
8
não disponível   

Gordura saturada
12,00 g   
99+
10,00 g   
99+

Gordura trans
0,00 g   
0,00 g   

Gordura poliinsaturada
0,80 g   
32
0,00 g   
99+

Gordura monoinsaturada
5,00 g   
99+
0,00 g   
99+

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
52,00 mg   
28
0,00 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
436,00 IU   
36
0,26 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,00 mg   
99+
não disponível   

Vitamina B2 (riboflavina)
0,20 mg   
40
não disponível   

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg   
40
não disponível   

Vitamina B6 (piridoxina)
0,00 mg   
99+
não disponível   

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
11,00 ug   
24
não disponível   

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,30 µg   
99+
não disponível   

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,90 mg   
17
0,00 mg   
29

Vitamina D
0,00 IU   
39
não disponível   

Vitamina D(D2+D3)
0,00 µg   
18
não disponível   

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,40 mg   
18
não disponível   

Vitamina K (filoquinona)
0,70 µg   
22
não disponível   

Minerais
  
  

Cálcio
141,00 mg   
99+
0,26 mg   
99+

Ferro
0,10 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Magnésio
11,00 mg   
38
não disponível   

Fósforo
85,00 mg   
99+
não disponível   

Potássio
211,00 mg   
24
0,00 mg   
99+

Sódio
70,00 mg   
99+
600,00 mg   
25

Zinco
0,30 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Outro
  
  

Agua
71,00 g   
87,60 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
absorps de cálcio e vitamina B   
absorps de cálcio e vitamina B, intolerantes à lactose, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão   

Outros benefícios gerais
NA   
estimula o sistema imunológico, melhora a digestão   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
hidratante natural, esfolia a pele morta do corpo, rico em ácido láctico   
hidratante natural, removedor de bronzeado natural   

Cuidado capilar
desconhecido   
excelente condicionador de cabelo, reduz a caspa   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
No uses found   
No uses found   

Importância nutricional
contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, alta caloria   
boa fonte de proteína, ricos em probióticos   

Alergia
  
  

Azedar Creme e Coalhada Sintomas de alergia
diarréia, Hives, coceira nos olhos, Tinhoso erupções, congestão nasal, entupimento nasal, nariz escorrendo ou entupido, espirros, marejados olhos, pieira   
não disponível   

O que é

O que é
Creme de leite é um produto lácteo obtido por fermentação de um creme regular com certos tipos de bactérias de ácido láctico.   
Clabber é um alimento produzido, permitindo que o leite não pasteurizado a azedar a uma humidade e temperatura específica. Com o tempo, o leite engrossa ou coalha em uma substância iogurte-like com um sabor forte, azedo.   

Cor
branco   
não disponível   

Azedar Creme e Coalhada Sabor
azedar   
não disponível   

Azedar Creme e Coalhada Aroma
leitoso   
não disponível   

Vegetariano
sim   
não disponível   

Procedência
Europa, Grécia, Itália   
irlandês   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
Plain Creme, leite desnatado   
leite cru ou leite não pasteurizado   

Fermentação agente
não disponível   
não aplicável   

Coisas que você precisa
tigela, Stirrer   
recipiente de vidro com tampa, escumilha, recipiente   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
20- 25 minutos   
2 dias   

tempo de cozimento
NA   
NA   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
40,00 °F   
18
39,20 °F   
19

Validade
1- 2 semanas   
1 mês   

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