Como fazer Queijo fontina e Azedar Creme
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho
Plain Creme, leite desnatado
Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, Knife, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione
tigela, Stirrer
Preparação Tempo
10- 12 horas
20- 25 minutos
Tempo de envelhecimento
3 meses
-
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
2- 3 meses
1- 2 semanas