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Minha dieta de laticínios


Queijo fontina vs Matzoon


Matzoon vs Queijo fontina


Calorias

Calorias por 100g
389,00 kcal   
18
0,06 kcal   
99+

calorias em 1 pat
513,00 kcal   
18
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
58,00 kcal   
11
não disponível   

Calorias em 1 xícara
110,00 kcal   
18
não disponível   

Calorias em 1 vara
109,00 kcal   
9
425,00 kcal   
13

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
25,60 g   
9
2,80 g   
99+

Carboidratos
1,55 g   
99+
3,60 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
não disponível   

Açucar
1,55 g   
20
5,80 g   
99+

Gorduras
31,14 g   
99+
3,20 g   
16

% Teor de matéria gorda
45 %   
15
não disponível   

Gordura saturada
19,20 g   
99+
não disponível   

Gordura trans
0,00 g   
não disponível   

Gordura poliinsaturada
1,65 g   
12
não disponível   

Gordura monoinsaturada
8,69 g   
20
não disponível   

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
153,00 mg   
5
não disponível   

Vitaminas
  
  

Vitamina A
913,00 IU   
19
não disponível   

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg   
35
não disponível   

Vitamina B2 (riboflavina)
0,20 mg   
38
não disponível   

Vitamina B3 (niacina)
0,15 mg   
28
não disponível   

Vitamina B6 (piridoxina)
0,08 mg   
18
não disponível   

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
6,00 ug   
32
não disponível   

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,68 µg   
8
não disponível   

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
não disponível   

Vitamina D
23,00 IU   
19
não disponível   

Vitamina D(D2+D3)
0,60 µg   
10
não disponível   

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,27 mg   
22
não disponível   

Vitamina K (filoquinona)
2,60 µg   
10
não disponível   

Minerais
  
  

Cálcio
550,00 mg   
21
não disponível   

Ferro
0,23 mg   
99+
não disponível   

Magnésio
14,00 mg   
32
não disponível   

Fósforo
346,00 mg   
28
não disponível   

Potássio
64,00 mg   
99+
não disponível   

Sódio
800,00 mg   
13
não disponível   

Zinco
3,50 mg   
9
não disponível   

Outro
  
  

Agua
37,92 g   
87,53 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
ossos saudáveis, comida saudável, protege contra doenças cardíacas, previne o cancro, estimula cérebro e suas funções, fortalece o sistema imunológico   
remédio para o stress e ansiedade   

Outros benefícios gerais
bom para os ossos, bom para o sistema imunológico, melhora a saúde do cérebro, melhora a saúde cardiovascular   
desconhecido   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
dá uma pele mais lisa, ajuda a retardar os sinais de envelhecimento   
NA   

Cuidado capilar
desconhecido   
NA   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
queijo curado pode ser utilizado como um queijo ralar, que funciona como um excelente queijo de mesa   
No uses found   

Importância nutricional
contém zinco, boa fonte de cálcio, boa fonte de vitamina B-12, fósforo rico, rica fonte de vitamina K2   
desconhecido   

Alergia
  
  

Queijo fontina e Matzoon Sintomas de alergia
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, Constipation, diminuição da pressão sanguínea, diarréia, eczema, flatulência ou gás, náuseas, acompanhada de vômitos, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, roncar ou sons borbulhantes no estômago, nariz escorrendo ou entupido   
não disponível   

O que é

O que é
Fontina queijo é um queijo italiano, leite de vaca, que adquiriu o direito europeu da DOP.   
Matsoni é um produto de leite fermentado de origem armênia.   

Cor
marfim   
não disponível   

Queijo fontina e Matzoon Sabor
cremoso, suave, Tarte   
não disponível   

Queijo fontina e Matzoon Aroma
brando, cheiro azedo   
não disponível   

Vegetariano
não   
não disponível   

Procedência
Itália   
americano   

Como fazer

De servir tamanho
100   
450   

Ingredientes
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho   
leite 1/2 litro, fermento   

Fermentação agente
não disponível   
não aplicável   

Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, Knife, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione   
recipiente de vidro com tampa, tigela, forno de micro-ondas, Molho panela, Stirrer   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
10- 12 horas   
3- 4 horas   

tempo de cozimento
90   
15   

Tempo de envelhecimento
3 meses   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Validade
2- 3 meses   
desconhecido   

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