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Minha dieta de laticínios


Azedar Creme vs Viili


Viili vs Azedar Creme


Calorias

Calorias em 1 copo
455,00 kcal  
99+
170,00 kcal  
29

Calorias
193,00 kcal  
99+
67,80 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
24,00 kcal  
17
35,00 kcal  
23

Calorias em 1 oz
57,00 kcal  
25
60,00 kcal  
27

Calorias dentro 1 fatia do
197,00 kcal  
99+
64,00 kcal  
15

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
2,10 g  
99+
3,49 g  
99+

Carboidratos
2,90 g  
99+
4,20 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
2,90 g  
28
22,00 g  
99+

Gorduras
20,00 g  
99+
4,13 g  
25

Teor de matéria gorda
14 %  
13
3 %  
3

Gordura saturada
12,00 g  
99+
2,71 g  
29

Gordura trans
0,00 g  
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
0,80 g  
33
0,06 g  
99+

Gordura monoinsaturada
5,00 g  
99+
0,96 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
52,00 mg  
28
16,10 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
436,00 IU  
36
13,44 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,00 mg  
99+
0,04 mg  
23

Vitamina B2 (riboflavina)
0,20 mg  
99+
0,16 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg  
99+
0,09 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,00 mg  
99+
0,04 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
11,00 ug  
29
12,30 ug  
26

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,30 µg  
99+
0,34 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,90 mg  
26
0,00 mg  
38

Vitamina D
0,00 IU  
99+
0,40 IU  
99+

Vitamina D(D2+D3)
0,00 µg  
19
0,10 µg  
18

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,40 mg  
24
0,10 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
0,70 µg  
27
0,30 µg  
29

Minerais
  
  

Cálcio
141,00 mg  
99+
114,00 mg  
99+

Ferro
0,10 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Magnésio
11,00 mg  
99+
11,50 mg  
40

Fósforo
85,00 mg  
99+
93,10 mg  
99+

Potássio
211,00 mg  
27
170,00 mg  
36

Sódio
70,00 mg  
99+
37,50 mg  
99+

Zinco
0,30 mg  
99+
0,43 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
71,00 g  
87,42 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
absorps de cálcio e vitamina B  
Aids em atividade inibidora da ACE, efeito antioxidante, actividade anti-tumoral, efeitos imunomoduladores  

Outros benefícios gerais
-  
-  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
hidratante natural, esfolia a pele morta do corpo, rico em ácido láctico  
efeito antioxidante  

Cuidado capilar
-  
-  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, alta caloria  
ricos em probióticos  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
diarréia, Hives, coceira nos olhos, Tinhoso erupções, congestão nasal, entupimento nasal, nariz escorrendo ou entupido, espirros, marejados olhos, pieira  
-  

O que é

O que é
Creme de leite é um produto lácteo obtido por fermentação de um creme regular com certos tipos de bactérias de ácido láctico.  
  • Viili é um leite fermentado mesófilos iogurte-like que se originou nos países nórdicos.
  • Viili é um iogurte herança tradicional da Finlândia.
  

Cor
branco  
branco  

Sabor
azedar  
iogurte como  

Aroma
leitoso  
leitoso  

Vegetariano
sim  
sim  

Procedência
Europa, Grécia, Itália  
Finlândia, Suécia  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
Plain Creme, leite desnatado  
cultura vilosidades, leite inteiro  

Fermentação agente
-  
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides  

Coisas que você precisa
tigela, Stirrer  
recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
20- 25 minutos  
24 horas  

tempo de cozimento
-  
-  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
40,00 °F  
18
64,00 °F  
12

Validade
1- 2 semanas  
15 dias  

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